Cara membuat Pandan Kukus Sederhana

Bahan :

  • 100 Gram Mentega, Lelehkan
  • 30 ml air daun suji
  • 120 Gram Tepung Terigu rotein Rendah
  • 50 Gram Gula Pasir yang Butiranya Lembut (Untuk Kuning telur)
  • 5 Kuning Telur
  • 5 Putih Telur
  • ½ sdt cream of tartar
  • ½ sdt Garam
  • 75 Gram gula pasir (untuk putih telur)

Cara Membuat Cake Pandan Kukus :
  1. Kocok Kuning telur dan 50 Gram gula pasir sampai kental.
  2. Masukan Tepung terigu sambil di ayak, kemudian tambahkan mentega yang sudah di lelehkan dan air daun suji, Aduk Sampai Rata.
  3. Kocok Putih telur, Cream Of Tartar dan  Garam, Sampai Setengah Mengembang. Tambahkan Gula Pasir sedikit Demi sedikit sambil terus di Kocok sampai mengembang. Tuang adonan putih telur kedalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk perlaham.
  4. Tuang adonan dalam Loyang, lalu kukus selama 50 menit sejak air mendidih, Kemudian dang Dinginkan.
  5. Setelah dingin selihakan Potong sesuai selera untuk di Hidangkan di Hadapan keluarga.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Cara membuat Pandan Kukus Sederhana

  • Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pelangi Bahan Membuat Bolu Kukus Pelangi : 200 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 500 cc santan kental 4  telur ayam ½ sdt cake emulsifier 2 lembar daun pandan Pewa ...
  • Cara Membuat Kue Barongko Nangka Bahan-bahan : 10 buah pisang kapok matang 500 ml santan (dari 1 butir kelapa) 250 gram gula pasir 5 butir telor 50 ml susu kental manis 100 gram nagka (potong dad ...
  • Cara Membut Kue Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju Bahan – Bahan : 125 gram tepung terigu protein sedang 60 gram gula tepung 2 sendok makan cokelat bubuk 300 ml susu cair 1 butir telur ayam 30 gram margarin, leleh ...
  • CARA MEMBUAT AGAR-AGAR SRIKAYA Bahan : • 2 bungkus agar-agar putih • 300 gram gula merah, dicairkan menjadi 2 gelas • 2 gelas Santan kental • 4 gelas Air matang • 1 sendok teh  Bumbu spekuk • ...
  • Cara Membuat Kue Sus Basah Enak Bahan Kue Sus Basah : 1/2 sdt garam halus 250 ml air 125 gram margarin 125 gram tepung terigu protein sedang 1/4 sdt baking powder 4 butir telur ayam Bahan Vla: ...