Gambar Es Air Mata Pengantin Khas Riau
Bahan Es Air Mata Pengantin :
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 700 ml air
- 75 gram gula pasir
- pewarna merah, kuning, dan hijau
- 3 sendok makan biji selasih (siap pakai)
- 200 ml sirup cocopandan
- 800 ml air
- es serut secukupnya
Cara membuat es air mata pengantin :
- Campurkan gula pasir dan agar - agar kedalam 700 ml air lalu masak sampai mendidih. Setelah itu bagi campuran tadi menjadi 3 bagian.
- Setiap bagian tadi anda warnai dengan pewarna makanan merah,kuning dan hijau. Setelah itu anda bekukan atau dinginkan. Setelah dingin serut agar - agar tersebut dengan bentuk memanjang.
- Masukan serutan agar - agar tadi kedalam gelas dan tidak lupa ditambahkan selasih,sirup dan air. Sebagai pelengkap bisa anda tambahkan es serut diatasnya.
