Bahan:
- 10 bh tahu bulat, goreng
Isi:
- 200 g ayam giling
- 100 g udang kupas, cincang kasar
- 3 bh daun bawang, iris halus
- 1 sdm tepung sagu
- 1 btr telur
- 1 sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
Bahan Pelapis:
- 1 btr telur, kocok lepas
Saus:
- 100 g saus sambal Bangkok
Cara Membuat Tahu Bulat Isi:
1. Campur semua bahan isi.
2. Semprotkan ke dalam tahu. Celupkan ke pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil hingga matang.
